◦ 천사의 섬 신안 시금치는 청정 게르마늄 갯벌토양에서 차가운 겨울 추위를 이겨내고 자라 비타민, 철분, 칼슘 함량이 많고 당도가 높으며 오래 신선도를 유지하는 것이 특징이며, 위를 튼튼히 하고 혈액순환을 활발하게 하여 조혈 작용과 빈혈치료에 효과가 높고 피부를 아름답고 탄탄하게 하며, 시력상실, 노인치매, 건망증 등 예방효과가 탁월한 웰빙 건강식품이다.
◦ 신안 시금치 재배면적은 약 1,200ha 내외이며 비금면의 『섬초』, 도초면의『섬 시금치』2개 브랜드로 서울 가락동 도매시장의 겨울철 시금치 출하량의 60%를 점유하고 있으며, 품질이 좋아 가장 비싼 가격에 판매되어 연간 약 180억원의 농가소득을 올리고 있다.
◦ 신안섬초클러스터 사업단(대표 조상철)은 “명품 천사의 섬 청정 신안 갯벌 시금치와 어진 소비자의 만남“ 이란 주제로 제1회 신안 시금치 축제를 오는 12월 12일부터 13일(2일간)까지 시금치의 고장 신안군 비금면에서 개최한다.
◦ 12월 12일(금)은 천사의 섬 청정 갯벌 시금치 재배농가을 대상으로 한 흥겨운 축제와 12월 13일(토)은 소비자 초청행사로 선왕산 등반, 시금치 캐기 체험 등으로 구분 실시하여 명품『신안 섬초』브랜드를 소비자에게 적극 홍보할 계획이다.
◦ 신안섬초클러스터 사업단에서는 향후 3년간 약 50억원을 투자하여 세척시설, 예냉 및 가공시설 등을 설치하고 친환경 청정 시금치의 소포장, 선식, 환자식 등 가공품, 삶은 시금치 등 반가공품을 개발하여 신안 시금치의 부가가치를 높여 세계적인 명품 브랜드로 발전해 나갈 계획이다.
담당부서 - 신안군 친환경농업과 마늘시금치담당
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